felix
Сообщения : 26
Репутация : 0
Дата регистрации : 2017-04-09
 | | Тема: Открыть свой ресторан Пн 10 Апр - 22:29 | |
| Хочу открыть свой ресторан, но хочется понимать всё самому. От самого начала. Я хочу принимать на работу персонал и показывать как кто что должен делать. Короче говоря я хочу быть "супер боссом". Посоветуйте мне ресурсы где я могу всё изучить о ресторанах. | |
|
martaaa
модератор
Сообщения : 174
Репутация : 3
Дата регистрации : 2015-08-31
Возраст : 41
| | Тема: Re: Открыть свой ресторан Вт 11 Апр - 13:54 | |
| Это очень кропотливая работа, очень хорошо что вы хотите сами всё знать. Ознакомится со всеми "азами" вы можете http://r-azbuka.ru/ на сайте Ресторанная азбука.  | |
|
Sanya1976
Сообщения : 7
Репутация : 0
Дата регистрации : 2018-07-18
| | Тема: Re: Открыть свой ресторан Ср 18 Июл - 20:03 | |
| - felix пишет:
- Хочу открыть свой ресторан, но хочется понимать всё самому. От самого начала. Я хочу принимать на работу персонал и показывать как кто что должен делать. Короче говоря я хочу быть "супер боссом". Посоветуйте мне ресурсы где я могу всё изучить о ресторанах.
Ресторан – это хорошее дело. Однако, сейчас конкуренция в этой сфере большая, и легко разориться. Поэтому я бы на вашем месте не пытался самостоятельно изучить все тонкости, а обратился бы к профессионалам. Мы, когда бар открывали, здесь бизнес-план заказывали author24.ru/biznes-plan/ . Качеством довольны. Бизнес очень быстро начал приносить доход. | |
|
